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サロン・ド・芦屋 「積翠庵」 の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。
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いよいよ師走。

何かとお集まりの機会も多い事と思いますので

今回は会席料理のお献立となっております。

何はともあれこちらの写真をご覧下さい。


<クリックで拡大します>


今日も遠方より多くの方にお越し頂きました。

お蔭様で賑やかに又、楽しく有意義な一日でした。


<クリックで拡大します>
玉子焼きを
馬鹿にしてはいけません。
鯖は鯖しゃぶで頂きました。

<クリックで拡大します>
食器の数が多いので
水屋方も右往左往でした。

<クリックで拡大します>
薬味は重要ですね。
アサツキをひたすら刻んでいます。
座敷童ではありません。座敷親父です。
炭火を見張っています。

<クリックで拡大します>
ご参加有難うございました。
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プロフィール
HN:
晴美
性別:
女性
自己紹介:
サロン・ド・明石「積翠庵」を
主催しております。
茶懐石料理教室と
ピアノレッスンの
ちょっとおしゃれなサロンです。
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