サロン・ド・芦屋 「積翠庵」 の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。
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本日も新しい方を迎えての教室でした。 |
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突然ですが、「マカロン」てご存知ですよね。
以前から御参加いただいている AYA様からお手製のマカロンを頂きました。 もうこのマカロンが絶品です。 |
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苺と紫芋の2種類があり、どちらも美味しいのですが 特に紫芋のマカロンは口にした瞬間に 幸せを感じるほどの一品でした。 それもそのはず、AYA様はコルドンブルーと パリのホテルRIZのご卒業の 腕前です。 おかげさまで幸せなひと時をすごさせて頂きました。 |
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記・マサスケ
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