「積翠庵」　料理教室日記教室日誌　　　霜月十七日　

サロン･ド・芦屋「積翠庵」の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。

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2026/07/12 (Sun) ▲top

この花、名も知らず庭に咲いていましたが「デュラン宝塚」と言うそうです。素敵な名前ですね。花に詳しい方に教えていただきました。	写真はクリックで拡大します
天然車海老の迫力もさる事ながら「もってのほか菊」も食すのが勿体無いほどの美しさです。
秋鯖の旨み、栗の甘み、銀杏のほろ苦さ、秋の味覚を楽しめる八寸でした。	写真はクリックで拡大します
茶懐石料理のメインディッシュは何と言ってもこれです。一度お試し下さい。
本日も皆様楽しんで頂きました。私も楽しませていただき有難うございました。	写真はクリックで拡大します
絶品の肴と絶品の酒。何の言葉もありません。「 S 様」有難うございました。

記・マサスケ

2006/11/17 (Fri) 料理教室風景 Trackback() Comment(0) ▲top

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プロフィール

ＨＮ：

晴美

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性別：

女性

自己紹介：

サロン･ド･明石「積翠庵」を
主催しております。
茶懐石料理教室と
ピアノレッスンの
ちょっとおしゃれなサロンです。
"ご一緒にいかがですか"

この花、名も知らず庭に咲いていましたが「デュラン宝塚」と言うそうです。素敵な名前ですね。花に詳しい方に教えていただきました。	写真はクリックで拡大します
天然車海老の迫力もさる事ながら「もってのほか菊」も食すのが勿体無いほどの美しさです。
秋鯖の旨み、栗の甘み、銀杏のほろ苦さ、秋の味覚を楽しめる八寸でした。	写真はクリックで拡大します
茶懐石料理のメインディッシュは何と言ってもこれです。一度お試し下さい。
本日も皆様楽しんで頂きました。私も楽しませていただき有難うございました。	写真はクリックで拡大します
絶品の肴と絶品の酒。何の言葉もありません。「 S 様」有難うございました。