「積翠庵」　料理教室日記魚の棚にて

サロン･ド・芦屋「積翠庵」の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。

[36] [35] [34] [33] [32] [31] [30] [29] [28] [27] [26]

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2026/07/12 (Sun) ▲top

写真はクリックで拡大します。	今日は魚の棚へお遣いです。いつもお世話になっている魚利商店さんを覗かせていただきました。家庭用の店頭商品から割烹用の高級魚まで幅広く、なおかつ絶品な商品を取り扱っていらっしゃいます。
おすすめの魚をお尋ねしたところ奥から立派なサワラを持ってきて下さいました。迫力満点です。写真右奥の干し蛸も明石名物ですね。	写真はクリックで拡大します。
写真はクリックで拡大します。	蟹が解禁になりましたね。遅れながらも寒くなりはじめたので蟹鍋や、炭をおこしての焼き蟹なども美味しく頂けそうです。
お昼のお忙しい時にも関わらず、快く写真やお話をさせて頂き、有難うございました。	写真はクリックで拡大します。