睦月の献立

睦月の献立お知らせします。 ＜各写真はクリックで拡大します＞

向付　　柚釜　　イカ糸造り　イクラ　シメジ　若布　　山葵　加減醤油 汁　　　酒粕仕立沢煮椀　（大根　人参　椎茸　蒟蒻　油揚　牛蒡　小芋 　　　　　　　　　　　　　　　　かしわ　） 椀盛　　蟹と焼穴子の蕪蒸 預鉢　　東寺湯葉と小松菜の炊き合わせ 焼物　　鰤照り焼き 強肴　　茶振りナマコ　 八寸　　数の子西京漬け（木の芽）　野菜のフリット　その他 ご飯　　絹かけご飯　雲丹 香物　　数種 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上　（変更の折はご容赦を）

今年も宜しくお願いします

新しい歳が明けて、早一週間が経ちます。 皆様方には如何な新年の幕開けでございましたでしょうか。 我が家の年末年始は、あいも変わらず来客万来！ 冷蔵庫に買いだめの材料でパパットおもてなしの出来る幸せ。 つくづく天の恵みに感謝でございます。 ご挨拶を申し遅れましたが、 旧年中は何かとお世話になり有難うございました。 何卒、本年も宜しくお願い申し上げます。 松の内も終わりソロソロお屠蘇気分を改めなくてはと思うのですが 生来縁起物好き、正月の歳の神様のご利益にいつまでもあやかりたい 気持ちです。 話は変わって、 今日は久しぶりに外出を致しました。 愛用しております履物屋。京都祇園の『ない藤』さんに、新しい草履の注文です。 『ない藤』さんは祇園の綺麗どころの芸妓さんや、舞妓さんも御用達のお店。 実にお洒落で粋な品物揃い。こちらの女将さんも実に粋なお人。 お見立ても完璧です。 見た目も綺麗なのですが、何と言ってもこちらの草履は 履き心地が最高なのです。 それもそのはず、各人の足型に合わせての注文制作なのです。 今日の注文品はおよそ一月後に出来上がりです。毎度の事ながらとても楽しみな事です。 この履き心地は病み付きです　　　　　「内藤」さんの草履の一部です。コッポリ型がお気に入りです 帰りに神戸ホテルオークラのメインバー「エメラルド」でお茶の変わりに 大好きなシャンパン。いつもながらホッとするひと時です。 携帯の画像が悪くて御免なさい。 看板娘の茜さんとスタッフボーイズです。何と言っても茜さんの美貌と笑顔に癒されます。 もちろんサービスも申し分ありません。 今年もご一緒に楽しみましょうね。 お付き合い下さいませ。 ENTERページにプロモーションビデオを掲載しました。 詳しくは、サロン･ド･明石「積翠庵」をご覧ください。