教室日誌 睦月 二十五日

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台所の使用前後の様子です。この状態が一番落ち着きます。

台所仕事で一番大切な事は 何と言っても「衛生管理」です。 まな板、包丁はそのつど 清潔にしてから使います。

少しでも見逃さないようにと真剣です。

	とても簡単でさっぱりとした おいしい揚げ物でした。
何と言っても、一番楽しい勉強の時です。 料理のこと社会情勢のこと色々と話が弾みます。 あっと言う間に時間が過ぎてしまいました。 又次回にお目にかかりましょう。有難うございました。
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