サロン・ド・芦屋 「積翠庵」 の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。
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有り難い事でございます。
又しても高尾牧場様より、自家産の掘り立て筍とワラビを
イタリアンレストラン ラ・ヴァルケッタ様より
果物のように甘いトマトをそれぞれに沢山頂戴いたしました。
早速、調理にかかります。
何と言っても、山の恵みは時間が勝負でございます。
次回にお越しの皆様、どうぞお楽しみに。
ENTERページにプロモーションビデオを掲載しました。
詳しくは、サロン・ド・明石「積翠庵」をご覧ください。
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