葉月献立決まりました（写真はクリックで大きくなります）

異常に長かった梅雨が明けたと思ったら今度は猛暑の連日。
何もする気が起こらない中、慣れないパソコンに向かって孤軍奮闘。
猛暑でも食欲旺盛な私。　　美味しい物がありすぎて紹介しきれない。
やっと決まった葉月献立。　皆様の御口に合うことを願いつつ・・・。

向付　鱸洗い
汁　　浅蜊の合わせ味噌
椀盛　ボタン鱧
焼物　鯵一塩　煎酒
預鉢　車海老　茄子翡翠煮
強肴　芋茎と枝豆のゴマ味噌酢
八寸　スモークサーモン白板昆布巻　オクラ旨煮
ご飯　鮎ご飯
香の物　　色々


　　　　　　　　　　サロン・ド・明石『積翠庵』　庵主敬白