8月第三回目の料理教室でした（写真はクリックで大きくなります）

今日は8月第3回目の料理教室でした。
参加人数は4人と、いつもより少ない人数でしたが、
皆でてきぱきと料理を仕上げていきました。



今日のアジは平アジでしたので、
いつもに増して油がジュージュー、お味ももちろん絶品
積翠庵のお魚はいつも明石魚の棚（うおんたな）の魚利商店、最高です
食事の後は略式ですが、お茶を点ててお出ししました。
お菓子は小城羊羹と和三盆の干菓子です。



明石魚の棚商店街、魚利商店のパンフレットを載せておきます。



参加者の皆様、今日も暑い中、ご出席いただきありがとうございました。
遠いところ、一時間以上もかけて毎月ご出席くださり、
本当に頭が下がります。
スタッフとしても皆様のご期待を裏切らないように、
ますます精進しようと思っています。

詳しくは、サロン･ド･明石「積翠庵」をご覧ください。

積翠庵スタッフ一同