スタッフ会議 (写真はクリックで大きくなります)

今日は「積翠庵」長月献立の打ち合わせをするために集合しました。
料理教室の茶懐石料理とは一転、
洋風のお料理がテーブルに並びました。
ハンバーグの焼ける香ばしい匂い、
スープを煮込む温かい音、
みなさまがご存知の積翠庵とは一味違う雰囲気に包まれ、
お腹がますます空いてくるのを感じていました。



ゆっくりとおいしいお食事を頂きながら、
今月のお献立や、これから積翠庵でやってみたいことなど、
各自がそれぞれに意見しました。
といっても、特に夢をたくさんお持ちなのは
マダム晴美＝庵主で、
私たちはその語りに終始圧倒されてしまいました。
その夢はまた、お料理教室のときに直接お聞きになってください（笑）

最近スタッフの一人がエレキギターを始めました。
そこでエレキギターとフォークギターの音色が流れ、
それにあわせて口ずさみ、
ワインも程よくまわり、庵主のシャンソンも聞けました。
楽しく充実したひと時でした。
無事に長月献立も決まりました。
そのことはまた後日、庵主自らお知らせいたします。
お楽しみに・・・。

積翠庵スタッフKでした。
詳しくは、サロン･ド･明石「積翠庵」をご覧ください。