「積翠庵」　料理教室日記教室日誌　師走十三日　　　　　　　　　　　　(写真はクリックで拡大）

「積翠庵」　料理教室日記

サロン･ド・芦屋「積翠庵」の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。

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2026/07/07 (Tue) ▲top

教室日誌　師走十三日　　　　　　　　　　　　(写真はクリックで拡大）

　　　　　　　　　　　　　　ご参加有難うございました。

(綺麗な鰤でした)　　　　　　(五種類の口取)　　　　　　(いつも御馳走さまです)
右の写真は、食の安全のために自給自足に努めていらっしゃるT様親子。今月の献立の中にも、数々の自家栽培の材料をご提供頂きました。赤飯のもち米、大根、蕪、柚、生姜、卵、椎茸。安全で美味しい。もう、尊敬しちゃいます！　　　　　　　　　　　　　　　　　　