教室日誌 惣菜講習会 《写真はクリックで拡大》

　　　　
毎々のご参加に感謝して、初めての「総菜講習会」の開催。はっきり申して、お惣菜の講習がこんなにも喜んでいただけるなんて・・。驚きやら、喜ばしいやらでございます。約２時間の内に、最後に土鍋で炊き上げたご飯を含めて８品。
すべてデモンストレーション致しました。お手伝い有難うございました。
　　　　
キンピラゴボウ。　　　　　　春雨サラダ。　　　　　　　　サバと焼きねぎの煮付け。
　　　　
肉じゃが。　　　　　　　　桜エビのかき揚げ。　　　　椎茸の戻し汁で作る田舎汁。
　　　　
そして、時期のツバスの刺身。　銘々に好みで取り分けて頂きました。もちろん全部は食べきれませんので、あとは折詰です。そしていつも不思議に思うのですが、やはり「別腹」は作れるものですね。AKIKO様の白餡のスィートポテト、YUKIKO様のお持たせのチーズケーキ。コーヒーと一緒に、これまたしっかりと頂きました。食欲の秋は、まだまだ続くようでございます。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております
※11月の開催日時をお知らせしております。料理教室予定のページをご覧下さいませ。