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サロン・ド・芦屋 「積翠庵」 の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。
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ちょっとした、ホームパーティー風になっちゃいました。   
     簡単で重宝な、お惣菜。
取り留めもなく7品選んで、一気に作り上げましたが、考えてみたら
いつもの懐石より大変だったかも・・。お手伝い、有難うございました。
ポテトサラダ、白菜のクリーム煮、卯の花炒り煮、ヘレカツ、牡蠣フライ、中華飯、具沢山トン汁。ついでに生牡蠣。大好きな牡蠣も、もうそろそろ今シーズンが終わります。それからお持ちより頂いたケーキの数々と珍しいワイン。ご馳走様でした。余談ですが、さすがの私も今日ばかりは、
晩ご飯は頂けませんでした。明日ご参加の皆様、お楽しみに。  
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プロフィール
HN:
晴美
性別:
女性
自己紹介:
サロン・ド・明石「積翠庵」を
主催しております。
茶懐石料理教室と
ピアノレッスンの
ちょっとおしゃれなサロンです。
"ご一緒にいかがですか"
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