サロン・ド・芦屋 「積翠庵」 の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。
今月も有難うございました。
いつも申し訳ない程、ご相伴に与っております。
数々の有名店のお菓子を、私に食べさせたいからと仰って、時には何十分間も並んでまで買い求めてきて下さるお気持ちに、只「ご馳走様」では済まないのですが・・。皆様に、心より感謝申し上げます。
写真のChocolate cake
先日の会で、一切の粉類が入っていない高度なお手作りを頂戴しました。口の中でとろけます。敬意を込めて、金粉と庭の薔薇とミントでお洒落をしてみました。
お伴は、普通はteaでしょうね。でも私はwineです。良く合います。



最近の家族の通勤弁当。どうしても、マンネリ(mannerism)になってしまいます。でも朝の忙しい時には、このマンネリ様式は便利なものです。



最後の中華弁当の炒飯は、前夜の残りご飯の片付けに便利です。あっという間に出来るので、時間を気にする事なく作れます。
それにしても、唐揚げが多い。反省!
(お知らせ)
6月より、開催日設定、及び参加の申し込み方法を変更いたします。
詳しくは、月末にお知らせ致します。
いつも申し訳ない程、ご相伴に与っております。
数々の有名店のお菓子を、私に食べさせたいからと仰って、時には何十分間も並んでまで買い求めてきて下さるお気持ちに、只「ご馳走様」では済まないのですが・・。皆様に、心より感謝申し上げます。
写真のChocolate cake
お伴は、普通はteaでしょうね。でも私はwineです。良く合います。
最近の家族の通勤弁当。どうしても、マンネリ(mannerism)になってしまいます。でも朝の忙しい時には、このマンネリ様式は便利なものです。
最後の中華弁当の炒飯は、前夜の残りご飯の片付けに便利です。あっという間に出来るので、時間を気にする事なく作れます。
(お知らせ)
6月より、開催日設定、及び参加の申し込み方法を変更いたします。
詳しくは、月末にお知らせ致します。
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