番外編 美しいお干菓子

年の初めに、祇園のない藤さんの草履を新調。その時に頂いたお土産。何と美しい。さすが京都。食べるのが惜しい、と言いながら、一つ摘んで、あっ写真を・・。お味もとろけます。
　　　
　炭火はホッコリ。毎日欠かせません。火熾しが日課になりました。
　　　　
息子は、食卓から適当に取り分けて、囲炉裏端ならぬ火鉢傍へ。気持ちは分かります。簡単な料理の時など、銘々に火鉢傍へ持参して、燗酒を付けたり、ワインを注いだりして、満悦で食します。ラザニアも久しぶりに作りました。納得の美味しさに、ついつい弾んでしまいます。横で夫が、
こんなに美味しかったら食べ過ぎて太る、と宣ております。いまさら・・。

開催日の詳細は(サロン・ド･芦屋「積翠庵」の料理教室予定ページ)を
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皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。