サロン・ド・芦屋 「積翠庵」 の茶懐石料理教室のレッスン風景をつづります。
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「ようこそ積翠庵へ」 <写真はクリックで拡大> |
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(施工は大丸装工部と二楽園です)
やっと完了しました。待ちに待った庭の改築工事の完成です。
そのお披露目も兼ねての一周年記念納涼会。何年分の盆と正月かと思うほどの大盛会。
唯ひたすら、すべての「お蔭様」に感謝でございます。
沢山の御厚情そして数々のお土産の品物。すべてを記録に残す隙も
ありませんでしたが皆様の温かい御志は、
私の胸の内に深く染込んでおります。いつまでも。
有難うございました。幾重にも、幾重にも御礼申し上げます。
やっと完了しました。待ちに待った庭の改築工事の完成です。
そのお披露目も兼ねての一周年記念納涼会。何年分の盆と正月かと思うほどの大盛会。
唯ひたすら、すべての「お蔭様」に感謝でございます。
沢山の御厚情そして数々のお土産の品物。すべてを記録に残す隙も
ありませんでしたが皆様の温かい御志は、
私の胸の内に深く染込んでおります。いつまでも。
有難うございました。幾重にも、幾重にも御礼申し上げます。
吟味された最高の材料で準備が始まりました。
セッティングです。
我家いにしえの油単調祝い幕、60年前の物です。
「美味しい~!」絶叫物です。
「しっとり」感が素敵です。 積翠ギャルズ(?)の盛り上がり様はさすがです。
板場は大忙し!
1コース9貫の握りを食したら、今度はカウンターにかぶりつき。
リクエストをどんどん。 え~い!もうこうなったら、ふとっぱら~~。
お好みで、何でもドンドンいっちゃって~。
生ビール20リットル、シャンパン8本、ワイン5本、日本酒一升、焼酎5合、が
空きました。
もっともっと用意しておりましたのに。どなたかご遠慮なさいました?
ご苦労様でした、そして有難うございました。
普段でも好評の「浦鮨」様。
本日は脱帽でございます。参加者一同で敬意を表しました。
最後にお礼の拍手で終幕です。何ともフィーバーな夜でございました。
もう一度、幾重にも幾重にも御礼申し上げます。是非、又企画いたしましょう。
文月24日、26日の様子です。








いつも有難うございます。
次回の献立もお気に召して頂けたら幸いでございます。
では、9月にお目にかかりましょう。
普段でも好評の「浦鮨」様。
本日は脱帽でございます。参加者一同で敬意を表しました。
最後にお礼の拍手で終幕です。何ともフィーバーな夜でございました。
もう一度、幾重にも幾重にも御礼申し上げます。是非、又企画いたしましょう。
文月24日、26日の様子です。
絶品でした。
いつも有難うございます。
次回の献立もお気に召して頂けたら幸いでございます。
では、9月にお目にかかりましょう。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 庵主敬白 ENTERページにプロモーションビデオを掲載しました。 詳しくは、サロン・ド・明石「積翠庵」をご覧ください。
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