御無沙汰をいたしました。 《写真はクリックで拡大》

芦屋の新居の完成です。（ただし、外構工事はあと1月掛かります。）（9/3）引き渡し前の最終チェックに行ってきました。

現居の馴れ親しんだ道具の移設で出来上がったダイニングキッチン。
久しぶりに我が家に帰って来た様な気がしました。

明石より、100平米ほども小さくなった住まい。いかに無駄なく暮らすかが課題です。しかし、先だってよりの廃棄処分にした品々を考えると、
必要なものだけで暮らす賢い暮らし方・・。これが正解なのかも？
と実は、ここまで書いたところで、
引っ越し準備に伴い、インターネットの使用が出来なくなってしまいました。そして
　５日に、４ｔトラック２台で荷物を送り出し、


９日にタラをペットタクシーに乗せて、芦屋に「引っ越しました」
お手伝い頂いたお蔭で、すっかりすっきりと、早々に片付きました。
まるで随分と以前から暮らしているように馴染んでいます。不思議です。どうぞお楽しみに・・・。で教室再開の予定ですが、今週末に日程をお知らせ致します。今後とも御贔屓に、お願い申し上げます。
そして今日（１５日）ブログの復旧です。ただし、いまどきADSL！
“光”の工事が間に合わないのです。暫くの辛抱です。

キャンプ生活、いよいよ大詰め。 《写真はクリックで拡大》

この場に及んで、今だ実感なし！！
本当に引っ越しするのでしょうか？（あなたの問題でしょう！）
それだけ明石になじんだって事？　不思議？？
嫁いだ頃、何が馴染めなかったかというと、実は言葉です。
不思議な不思議な明石弁・・。幼い頃から、言葉遣いには拘りが有りました。理由は分かっています。我母上のいとやんごとなき言葉遣いに、
独特の想いが有ったからです。
そのせいか、私の座右の銘、「言葉遣いは、人格」。確信しております。
昨今のテレビの民放は、一切見ません。NHKだって平気で下品な言葉を遣っています。アナウンサーの方々、勉強しなおしなさい！！
正しく美しい日本語を！！今後の日本を憂います。
　　
納戸の片隅にあった、昔懐かし卓上コンロ。この度は大活躍です。
朝ご飯は、大体こんな物。仕方有りません。
　　
でも、お米も研いでご飯も炊きます。「水」を買いに行くのが一苦労です。水に拘りのある私は、間違っても水道水は飲めません。このときぞとばかり、家の前にある安物のスーパーが役に立ちます。というか、ここで我慢です。
昼ご飯は、お蕎麦やパスタが主です。夕ご飯は、意外とゴージャスなのです。昨夜の残りの「アコウ」で翌日のお昼に煮付けを、そして煮汁で葱と、茄子を煮付けて。
　　
どうしても、キャンプ生活では器が頂けませんが・・。もう暫くの辛抱です。
因みに、家の中ゴチャゴチャ。荷造で。いったいどれだけの物を処分したか・・。今まで、無駄なものばかりの中で暮らしていたのですねー。
何せ、三世代分の荷物が残っておりましたので。極め付けは、我亭主のお使いあそばした産湯のタライ。当然、処分です。

もうそろそろ、カウントダウン？ 《写真はクリックで拡大》

いよいよ、キャンプ生活の始まりです。今日、システムキッチン一式を芦屋に移設しました。(3年前に買った換気扇は、気に入らないので廃棄です)　
　　　　　　　　　　　
3年前、現居の増改築を行った際に、携帯コンロを使ってキャンプの様な生活をしました。今また、それの再演です。　キッチン一式を撤去した後、廃墟処分予定の道具を寄せ集め、簡易キッチンを作ってみました。自分でも呆れています。どんな時でも、私にとっては食の事が重要なのです。
　　
食器、鍋などは大方処分していく物で暮らしています。庭のハランや南天が大活躍。食器に制限が有るので盛り付けが冴えませんが・・。
(16日のお手伝い、有難うございました。一人では、とてもじゃあないですが気が遠くなるような仕事量。お陰様ですっきり。お疲れ様でした。)
　　　　塩ポン酢、なかなかイケマス！

そしてクタクタに疲れ果てていたら、なんと堂島ロールの差し入れ！！
♡YOSIMEちゃん、有難う。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　♡♡

いよいよ、本格的です。 《写真はクリックで拡大》

始まりました。いよいよです。
本格的に移転の準備です。しかし、なぜかいまだに実感なし。
不思議です・・。WHY??
　　
引っ越しはまだまだ先、という事になっていますが、今の住居の設備を
出来るだけ移設するために、家の中の解体工事が始まっています。そのために、今日は食器の梱包をしました。段ボール箱は有に50個を費やしました。ご存じのように「積翠庵」のお道具は、半端な物ではありません。引越し屋さんのお手伝いのスタッフも、普通の感覚で来てしまって大慌て・・。普通の家の倍の時間を取ってしまいました。(でも、お昼にお寿司を取ってあげたら喜んでくれました。)　ドット、お疲れ～・・。私が・・。
でも、まだ仕事残っています、どなたか16日にお手伝いお願いします。
2名ほど・・。お願い！！(アルバイト賃、鮨とBEER) ※(追伸)立候補、恐れ入りました。ご協力に感謝いたします。
話は、前後して・・・。
　　
スジコンの会。
実は、こんな会は受けないのでは？という懸念もなんのその。
大変お喜び頂いて、おまけに私まで楽しませて頂いて、感謝感謝！！
美味しい物は、ゲテだろうとなんだろうと関係ございません。
(蒸し返して恐縮・・。某サロンのマダム方から、「マー、そんなスジ肉なんてゲテモノをお召し上がりになるの～？」と顰蹙を頂戴致しましたが、
ホント、御免あそばせね。だって、心底美味しいんですもの・・。頂きますよ～ん。デザートは、NISIKI様のチーズケーキにYOSIMEさんのパパ様のお手製のスイカ。本当に美味しかった。どうしてこうも、私の傍には、美味しい物があふれるのでしょう。食の神様に心より感謝。

教室日誌 文月 明石教室最後の会でした。《写真はクリックで拡大》

やはり、気合が入り過ぎました。明石って最高です。食材に関しては・・。
　　　　
蛸も、アナゴも立派過ぎ・・。大きさがお分かり頂けますかしら？
タコ５ｋｇ。穴子は、大鰻かしら・・と見紛うほどの大きさ。すべて明石海峡の産物。天然の恵みがそのまま台所に直行します。有難い事です。
芦屋に移ってからも、明石から必ず仕入れますのでご安心有れ。
　　　　　　　　　　　(魚の棚の魚利商店さんが協力して下さいます。)

最後の会ともなると、何とも感慨深い物でございます。
　　　　
　　　　
【向付】淡路の鱧、明石蛸の湯引き、梅肉とオクラのトロロ掛け、加減醤油、山葵、花穂紫蘇　　　【汁】八丁味噌、大和シジミ、粉山椒
【椀盛】冬瓜、椎茸、車海老、結び三つ葉、卸生姜
　　　　
【煮物】煮穴子と卸蓮根と枝豆の蒸し物、餡かけ、山葵、木の芽
【揚物】アスパラガス、ささ身の麩衣揚げ　
【強肴】生湯葉、絹サヤ、プチトマトの山葵ドレッシング
　　　　
【八寸】ローストビーフ、茄子と胡瓜の胡麻和え　
　　　　　　　　　　　　【ご飯】鮎飯【香の物】紅白(柴漬けとベッタラ)山葵漬
　　　　
独活(ウド)のきんぴらは、番外編。実は、山葵(わさび)を注文したらなぜか、ウドが届いたのです。漢字の読み間違い？でしょうね。この会の方はお得でした。スィーツは、ｍariko様のお手製。これがバターが最高。
やはり素材が違います。そしてクラブハリエのバウムクーフェンとデリチューズのチーズケーキ。どちらもお持たせです。いつも本当にご馳走様。
皆様のお心遣いに心より感謝申し上げます。
　　
その内に、全てを懐かしく思う時が来るのでしょう。私は、第３(第４？)の人生に向けて出発します。最後の写真が、一番私らしいのかも知れません。この楽しみのために我武者羅に動いているのかも・・。
そしていよいよ、お別れの時が近づいて参りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、今だ実感なし・・。不思議です。
　　　　
見収めです。積翠庵の天井の梁を撤去して、芦屋の新居に移設します。その他の物も、色々と移設します。そうこうしている内に現実を感じてくるのでしょうか。
　　　　
はたして、度の様な仕上がりになるのでしょうか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみな様な、不安な様な・・。
明石「積翠庵」に賜わった、多くのご厚情に心より御礼申し上げます。
引き続き芦屋教室で、再びご縁を賜りますように、心よりお待ち申し上げております。再開日決定次第にお知らせ致します。有難う存じました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庵主敬白