教室日誌 師走十三日 《写真はクリックで拡大》

　　　　　　　　　　　
「積翠庵」にお越し頂く中には、お菓子作りの名人が沢山いらっしゃいます。おなじみの、NISIKI様と、MARIKO様。いつも美味しいのですが、今回のは、群を抜いています。見た目はシンプルですが、奥深いお味に、ついつい度を超すほど食してしまいました。（だから太るのよ！！）
でも、厚かましいついでに言います。　リクエスト！！お願いします。　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　お陰様で、今年の料理教室も無事終了いたしました。
皆様のお支えで、いつも楽しく教室開催をさせて頂いておりますが、素人の私の料理をどこのお店よりも美味しいと仰って、ご多忙の中を毎回遠方よりお運びいだく律儀さに、ひたすら感謝申し上げる他に言葉がございません。
食事を通して、日常の美しい暮らし方を提案致しておりますが、実はこれ、私自身を叱咤激励しているものでございます。余分な時間が有ると、ついつい惰性に過しがちになります。「絶えず美意識と向学心を持ち、綺麗に暮らすこと」30年前に結婚したとき、夫から提案された事です。　以来、
私のライフワークとなりました。価値観が共通なのは、ありがたい事でございます。お陰様で、本当にお陰様で遣り甲斐のある人生でございます。　　　
　　　　　　　　　　　　　今後とも、何とぞ宜しくお付き合いの程を・・・。　
※お知らせ
20日の正餐会に参加申込の皆様は、12時15分までに「ホテルオークラ神戸」のメインロビーにお集まりくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
1月の開催日をお知らせしております。
詳しくは、サロン・ド･明石「積翠庵」の料理教室予定ページをご覧下さいませ。