我が家のゴールデンウィーク恒例 “おもてなし”

先日来より、忙しい忙しいとぼやいてばかりでしたが、急遽思い切って、
ここ数日は予定を割いてゆったりと過ごす事にしました。
今年の“おもてなし会”のメンバーは、お馴染みの方々。
マダムＭとマダムＫ。考えてみると最近このお二方とは、ゆっくりとご一緒することがなかったように思います。
この日は、久々のリラックスタイムになりました。
ご馳走は。
　　　　
浦鮨さんの出前は、マダムＭからの差し入れ、シャンペンはマダムＫ。
とんでもない“ゴチ”になってしまいました。お二方に、何かとお気遣い頂き有難いやら恐縮やら・・・。おもてなし会が、もてなされ会になってしまいました。
私が作ったものといったら。
　　
豆腐の揚げ出し。足赤海老、アスパラガス、椎茸のフライ。厚焼き玉子。そして写真は取り忘れましたが、残り物のカレー。（飲んだ後にはgoodなのです）足赤海老のフライの衣は、パン粉ではありません。さて、何でしょう？宿題に致しましょうね。

ゆったりと、ダラダラとお昼から夕方まで、飲んで飲んで食べ続けて飲んで・・。綺麗に食べ尽くしてしまいました。おまけにポテトチップスまで、
2袋も！海苔を巻いて。
　　　
最後は、甘いもの。お持たせのとろとろプリンを。身内を褒めて恐縮ですが、我亭主の感性には、つくづく感じ入ってしまいます。このティーセットは、さりげなく夫がサーブしてくれたものです。何て綺麗なんでしょう。
やはり茶人は違います。キャラメルティーの美味しかった事！とてもじゃないですがお茶と美的感覚は、夫にはかないません。感性は幼少の砌から培われるもの。一朝一夕には出来上がりませんね。
さしずめ「ローマは一日にして成らず」ですか・・。
さあ、後片付け。その前にちょっと休憩。と思ったら、お恥ずかしながら、連日の疲れで、そのまま12時間も爆睡してしまいました。何と我が家には、魔法使いがいるようです。朝になって気が付いたら、ご覧の様な事でございました。ア～、アリガタヤ、有難や。

5月の開催日をお知らせしております。
詳しくは、サロン・ド･明石「積翠庵」の料理教室予定ページをご覧下さいませ。